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2004/4/23 00:43 From ： もも
★ おもてなし料理
To ：
くまのぷう
がんばってくださいねー。本当は初めてのものは一度作ってみるのがいいんですが（時間や量の見当がわかりますしね。）今週末ならばちょっと無理かなー。大根サラダは、朝一番に大根を切って器に入れてラップ＆冷蔵庫に入れておきましょう。そうすればいつでもマヨネーズ投入できますよ。健闘を祈ります。
返 くまのぷう 2004/4/22 11:02
ももさん、ありがとうございます！！
大根ホタテマヨサラダ、プリンを作ってみようと思います！！！
うまく 行くといいなぁ...
返 くまのぷう 2004/4/20 15:56
初めまして。
3月に結婚し 新米主婦になりました、くまのぷうといいます。
今週末に、旦那様のお兄さんカップルがおうちに遊びに来るのですが
用意する料理について悩んでます。
お兄様は唐揚げが好きみたいなんで、一品は唐揚げに決定。
旦那様が、二種類のパスタを作ってほしいとの事で二品目は決定。
唐揚げ、パスタ以外に何をつくればいいか悩んでます。
しかし、唐揚げとパスタってあうんでしょうか？？？？
よろしければ、皆さんの意見お聞かせください！！！
返 もも 2004/4/21 00:34
こんばんわ。だんなさんの身内って一番気を使いますよねー。この際、合う、合わないは関係なく希望のものを作りましょう。
さて、から揚げ、パスタとくると、後はサラダとデザートですね。私がよく作る大根ホタテマヨサラダを伝授しましょう。大根を千切りよりも少し太めに切ります。ホタテのほぐし水煮缶(小)を汁ごと投入し、マヨネーズで合え、塩コショウで味を整えます。大根を切るのが面倒くさいのでこれはだんなさんにお願いしては？思ったよりさっぱりしていますが、パスタがクリーム系でくどければ、普通のグリーンサラダでもいいと思いますよ。デザートは前もって作っておける、コーヒーゼリーやプリンなんかがお勧めですね。とにかく下準備できるものはできるだけ前日にしておくこと。当日は結構時間が無くってあせります。
返 くまのぷう 2004/4/25 00:38
こんばんわ！
今日、お兄さんカップルが来て、唐揚げ、パスタ、パン、大根ホタテマヨサラダ、プリンを作りましたよ。
かなりの好評で、良かったです！！
ももさん、ありがとうございました。
返 もも 2004/4/25 21:55
うまくいって何よりです。やっぱりだんなさんの身内には手作り料理ではったりをきかさないとねー。何回も来られると、そのうち頭の痛いことになります。がんばってこのＨＰでレパートリーを増やしましょうね!
返 BOSS 2004/5/1 13:31
おもてなし成功したみたいですね(^o^)。
レスもできなかった。。。ごめんなさいm（_ _）m
また何かイベントが発生したら書き込んでくださーい
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