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( 2004/6/9 )
2004/6/10 09:40 From ： 雪兎(携帯)
★ くるみゆべし。（携帯）
To ：
雪兎
白玉粉はﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮを作る為に買い溜めしてたので(笑)ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞと黄粉まぶしの2種作りました。BOSSのﾚｼﾋﾟ通りに作ったら本当に美味しく出来ました。有り難う御座いました!!
返 BOSS 2004/6/9 00:48
クルミゆべしおいしいですよねぇ〜
作り方はこんな感じだったと思います。
白玉粉200g 水 300cc 黒砂糖 100g
醤油 大1 むきくるみ 100g
白玉粉と水を混ぜ合わせ、均一に混ざったら黒砂糖と醤油を入れて皿に混ぜます。
ボールにラップしてレンジで１分３０秒くらい加熱し、一度取り出してから、再度混ぜ合わせ、４分くらい加熱。
細かくきざんだクルミを混ぜ合わせ、バットにラップを敷いてその上に平らにのばして、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら、食べやすい大きさに切ってできあがりぃ〜
どうでしょ？
返 雪兎(携帯) 2004/6/9 08:40
BOSSさん有難う御座います！福島の友人から貰って試行錯誤しながら研究してたんですがどうしてもあの味に近附けなくて本気で悩んでました。帰ってきたばかりで、もしかしたら疲れているかもしれないのに…本当に嬉しいです。BOSSさん、お帰りなさい&本当に有難う御座います!!今日早速、娘(5ヶ月)が昼寝した時に作らせて頂きます。
返 雪兎 2004/6/6 22:29
と謂う福島付近で販売されてる餅の様な和菓子の作り方を御存知の方、是非教えて下さい！
返 BOSS 2004/6/15 01:29
できましたかぁ
よかったよかった（=´∇｀=）
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