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2004/8/27 18:01 From : ぽんた(携帯) ★ 居酒屋の山芋ステーキ。(携帯) To : 雪兎
もしかして、同じようなモノかもね(^.^) 記憶しているのが山芋焼きです!携帯から検索出来るようであればして見て下さい^^;

返  ヤッコ(携帯) 2004/8/27 19:30   
山いもステーキの作り方
まず、長芋半分をすりおろし、そこに顆粒だし(和風)大さじ1塩小さじ1、卵1個、ねぎ(小口切り)カップ1/2、しょうゆ少々を入れ、このみの味にして、フライパンで焼く。仕上げに、おかかをかけて食べて下さい。やや濃い味のほうが、おいしいと思います。


返  雪兎(携帯) 2004/8/28 21:24   
ヤッコさんレシピ有難う御座います!今度、主人が休みの前日(朝早いので休み前日しか呑めないんです)に作らせて頂きます!!ぽんたさんの山芋焼きも探して2種類の味を楽しみますvvぽんたさん、つわりどうですか?私も酷くて出産する迄有って、妊娠前より体重減りました(滝汗)つわりはお腹の赤ちゃんが元気な証拠♪です。未熟児だった娘は8ヵ月の今じゃあ怪獣さんに成長してます(笑)


返  雪兎(携帯) 2004/8/24 13:04   
ぽんたさん、カキコありがとうございます!!私が食べたのはすりおろしている山芋でした。それに味を附けてて…それを鉄のステーキ皿に熱々のまま運ばれてきました。


返  ぽんた(携帯) 2004/8/31 07:29   
色々な味にチャレンジして見て下さいねーp(^o^)q 余談ですが、一時よりツワリは楽になりましたが食欲は回復してないんです(;_;)悲しい


返  ぴんぴん焼き 2004/9/13 19:55   
山芋をすり下ろして白だしを入れて激しく混ぜ好みでシーフード等入れてお皿に流し込み粉チーズと、とろけるチーズを、のせてオーブンで焼く


返  ぽんた(携帯) 2004/8/24 08:25   
前に書き込みした『山芋焼き』とは違うんですよね? 『山芋ステーキ』とはどんなものでしたか?


返  雪兎 2004/8/15 08:28   
居酒屋などで良く見かける山芋ステーキの作り方を御存知の方、是非教えて下さい!!すった山芋に麺つゆ入れる…を友人に聞いて作ったのですが、やっぱり違うんです……御手数掛けますが御願いしますm(_ _)m




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