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2004/9/25 19:23 From ： ぴぃ
★ 大根とツナの煮物？
To ：
ぴぃ
ゆきさん、ありがとうございます。
挑戦してみます！
唐辛子がなくてもおいしければ、喜んでくれると思います。
後は腕しだいですね…頑張ります。
返 sabou 2004/9/19 09:41
ツナではなくて「なまり節」じゃないかと思いました。
もしくはブリ大根とか。。。
ＢＯＳＳのレシピのブリ大根で試してみたら？
返 なお(携帯) 2004/9/19 16:48
私、たまに大根とツナの煮物作りますよ。大根は輪切りにしてｼｰﾁｷﾝの油をきって普通に煮物に味付けして煮込んで出来上がり♪私は、少し甘めに煮ますょ
返 ぴぃ 2004/9/19 17:17
みなさん、ありがとうございます。
色々と試してみます。
返 ゆき(携帯) 2004/9/23 19:01
これが旦那さんの求めてた味とは違うかもしれませんが…
ツナの缶汁をきってほぐし 大根はうすいいちょうぎりにします、なべに大根、水、くだいた固形スープを入れ火にかけ煮立ったら 火を弱めて10分くらい煮ます。みりん、醤油で調味し ツナと みじん切りにした大根の葉を加え汁気がなくなるまで ときどき混ぜながら煮て出来上がり！！これで満足してもらえるとｨｨですね(●^o^●)
返 ゆき(携帯) 2004/9/23 19:02
あっでも！唐辛子がはいってなぃやぁ…(;¬_¬)
返 ぴぃ 2004/9/6 15:00
主人に「大根とツナの煮物」が食べたいと言われたのですが、
「ツナ（？）が入って、唐辛子がきいていた」という手がかりだけ。ツナを煮たらパサパサの生臭い感じになってしまい、味付けもイマイチ〜でした。どうやら本物はおいしいみたいなので、どなたか知っている方、教えてください。
返 シンバ 2004/9/16 12:17
「ツナ」といっても、本物の「ツナ」→「まぐろ」と大根の煮物では？
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