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★ ガーリックライス
初めまして。どなたか、ガーリックライスの美味しい作り方を教えてもらえないでしょうか？
返 かがり 2005/10/22 00:01
かがり
ガーリックライスは好きなので、よく作ります。
特別に分量は決まっていませんが、フライパンにバターをこげないように溶かして、にんにくを入れて炒めます。
そこへご飯を入れてささっと混ぜ合わせるだけです。
にんにくは、お好みでしょうけど、すりおろすより、細かく刻んだものの方がおいしいような気がしますよ。
返 へむへむ 2005/10/22 00:16
?O?T?O?T,へむへむ,ちゃい
滋賀のステーキハウスで食べたガーリックライスがおいしかったです。
弱火でスライスしたニンニクをゆっくりパリパリになるまで揚げてガーリックチップスを作る。フライパンにバターを入れ、ご飯を入れて炒める。パラパラになったところにガーリックチップスを入れて混ぜ合わせて、仕上げにしょう油をたらす。好みでパセリを散らして出来上がり！
もう、美味すぎてノックアウトでした（笑）
返 ハルカ 2006/2/6 18:51
BOSS,ハルカ
ガーリックマーガリンがあるのですが、ガーリックライス作れますか?
返 へむへむ 2006/2/6 21:52
?O?T?O?T,へむへむ,ちゃい
生ニンニクを使うより手軽にできますよん。温めたフライパンに入れて焦げないように溶かして、ご飯を入れて炒めればＯＫです♪
返 ?n???J(携帯) 2006/2/7 02:21
?K?[???b?N?}?[?K????????????????A?K?[???b?N???C?X?????????
返 ハルカ(携帯) 2006/2/7 02:23
簡単ですね↑さっそく作ってみたいと思います。ありがとうございました☆
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