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2004/10/18 18:36 From : ひまわり ★ イカ飯(携帯) To : One(携帯)
材料 イカ 2ハイ,もち米 カップ 1/2杯
水 カップ3,醤油 大3,酒 大2,砂糖・みりん 大1
1.もち米はといで1時間くらいうるかしておく。
2.イカは内臓を処理して洗っておく。
3.水気を切った米をイカの胴につめてつまようじで閉じる。
4.水と調味料をいれ沸騰したら弱火にして(3)を入れて20分くらい煮て火を止め蒸らす。
5.煮汁につけて冷ます。


返  One(携帯) 2004/10/17 02:44   
イカ飯の作り方と材料を教えてほしいです!
お願いしますm(_ _)m


しっとりクッキー(携帯)        りんご(携帯) さん   3 ( 2004/10/20 )

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