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2004/10/21 15:00 From ： りんご(携帯)
★ みそ松風。（携帯）
京都に古くからあるお菓子で白味噌を使ってるんですが…似た様なﾚｼﾋﾟ(分量)を御存知の方いらっしゃいますか？
返 もも 2004/10/24 23:46
もも,ぐら,さの,ぷー,ぽっぽ,はる
京都生まれですが、初めて聞きました。私の知っている松風は鶏肉を使った料理です。お節に入れますよね。｢みそ松風｣で検索してみた所、ほとんどが八丁みそを使用したもの、あるいはお菓子ではなく鶏肉を使った料理でした。それではと｢みそ松風 白みそ｣で入れた所、これは！と言うのが引っかかりました。
http://www.e-miso.co.jp/resipe01.htm#matsukaze
一度見てみてください。これの事かどうか、わからないので･･･。
返 りんご(携帯) 2004/10/25 14:37
ももさん、わざわざ検索してくださって本当にありがとうございますm(__)mさっそく作りました！これです!!遠恋だった元彼が京都で(私は鹿児島)良く食べてたんです。懐かしい味です…諦めかけてたんですがももさん、本当に嬉しかったです。ありがとうございます!!
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