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2005/2/2 15:26 From : ますみ ★ メンチカツ To : MILK
私もミンチカツの作り方を知りたかったんです。簡単そうでさっそく作ってみます。

返  MILK 2005/1/26 21:50   MILK
素直にメンチカツの作り方が知りたいデス♪


返  さくら 2005/2/8 23:27   さくら
うまく作れたかな?


返  さくら 2005/2/2 13:19   さくら
キャベツ入りメンチカツ4人分
キャベツ200g 玉ねぎ1個 合いびき肉200g 卵1個 塩、こしょう、ナツメグ各少々、 衣(小麦粉、卵、パン粉)各適量
1、キャベツ、玉ねぎは、粗いみじんぎりにする。
2、ボウルにひき肉、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜる。粘りが出たら1を加えて混ぜ合わせる。
3、2の生地を小判形にまとめ、小麦粉、卵、パン粉の順につけ170度の油で揚げる。
 ナツメグ入れ過ぎないように。キャベツが入るので、水分が多く、少し丸めにくいけど気にしないで。好みで、ソース、ケチャップ、マヨネーズなどをつけて召し上がれ。


返  MILK 2005/2/16 18:37   MILK
ありがとーございます
早速この作り方でやってみたいと思います
美味しく出来たらまたお知らせに着ますね(・ω・)


返  MILK 2005/2/22 16:20   MILK
この前作りました
とても美味しかったデス♪
彼氏さんにもよろこんでもらえましたぁー
また今度作ってみたいと思います(●^o^●)


返  さくら 2005/3/9 19:13   さくら
お役に立ててうれしいです。


返  ごんべ 2008/9/20 11:52   
メンチカツ


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