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2005/2/11 15:51 From : 新米ママ(携帯) ★ フローズンヨーグルト(携帯)
デザートで“フローズンヨーグルト”を作ろうと思うのですが、作り方がわかりません…
(ρω・)グスン…
どなたか、教えて下さい!
(*- -)(*_ _)ペコリ


返  kaori 2005/2/15 15:04   kaori
プレーンヨーグルトに粉糖(ヨーグルトに添付されてるの)をまぜて、冷凍庫に1時間くらい置き、ミキサーにかけます。
それをもう1回やって、食べる前にまたミキサーにかける!
ふわふわでおいしいですよ〜!
ミキサーに何度もかけるのが面倒だったら、ジップロックみたいな厚手の袋に入れてもみもみしてもできます。
好みで蜂蜜や果物入れたりしてもおいしいよ♪


返  ぽんた 2005/2/15 11:41   ぽんた
作った事はないのですが。。。
アイスクリームを作る要領で作ってみては?いかがかしら。
プレーンヨーグルトに牛乳やナマクリームなどを入れて、かくはんしてタッパーなどの密封容器に入れ、冷凍庫へ寝かせる。
1〜2時間経過後、またかくはんし、寝かせるを何度か繰り返すと出来る。
昔、アイスクリームを作った時、このようにやったのですが。
その時は、砂糖やバニラビーンズなども加えました。
フローズンヨーグルトなので、砂糖・牛乳は入れるとしても、生クリームを入れるのは考え物ですね。m(_ _)m


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