手作りキャラメル（携帯）
ユウユウ(携帯) さん
5
件
( 2007/6/13 )
鶏手羽（携帯）
ゆみ(携帯) さん
10
件
( 2006/1/5 )
2005/2/13 18:58 From ： まぃ
★ りんごジャム
To ：
まぃ
明日、皮付きで作ってみようと思います♪
ワイン入れるのは珍しいですね!!明日試してみます☆
どうも、ありがとうございました!!
返 へむへむ 2005/2/13 21:33
へむへむ
ジャムによく紅玉を使うのは酸味があるからですね。私もアップルパイとか煮リンゴを良く作るのですが、紅玉が出回るのは秋のほんの２週間ぐらい。で、紅玉の代わりに普通のリンゴとレモン汁で作ります。私はシナモンが好きなのでいつも入れます。あとラム酒で漬けたレーズンをラム酒（ラムレーズン）ごと入れると香りもいいですよ。
返 まぃ 2005/2/13 13:14
まぃ
はじめまして☆
りんごジャムって普通『紅玉』とかで作りますよね!?
でも、普通のりんごでもおいしく作れるのでしょうか？
おいしく作るコツなどあれば教えてください_(UｖU)_
返 もも 2005/2/13 18:01
もも
他のりんごでもできますよ。というか私は、りんごの品種を考えて作ったことがありません。あるやつで･･･安いやつで･･･。あまり時間をかけてじっくり煮込まない方がいいとおもいます。皮付きならほんのりピンク色、皮なしなら薄い色のジャムが出来ます。大人が食べるのなら白ワインを少し入れても香りが良くなりますよ。
返 熟年結婚妻(携帯) 2005/2/13 23:22
私の実家はリンゴ農家ですが、ジャムなら紅玉よりも王林とふじを同量ずつ使うのがお勧めです。紅玉は焼きリンゴや煮リンゴが美味しいですね〜。ふじを使えば砂糖は火にかける前にまぶす程度で十分ですよ。
ゆず（携帯）
ｱﾔ(携帯) さん
1
件
( 2005/3/19 )
小麦粉料理（携帯）
ハー(携帯) さん
3
件
( 2005/3/19 )
さっぱりサラダ（携帯）
コマッタさん(携帯) さん
5
件
( 2005/2/12 )
ごぼうサラダ（携帯）
心は新妻(携帯) さん
2
件
( 2005/2/13 )
鶏の唐揚げ（携帯）
新米ママ(携帯) さん
11
件
( 2006/1/8 )
ポークカレーの作り方（携帯）
まりん(携帯) さん
2
件
( 2005/2/11 )
ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ（携帯）
新米ママ(携帯) さん
2
件
( 2005/2/15 )
餃子の皮（携帯）
Ｔ(携帯) さん
1
件
( 2005/2/13 )
大至急!!チジミの材料と分量を… （携帯）
花(携帯) さん
1
件
( 2005/2/12 )
ふき味噌（携帯）
しぃ(携帯) さん
2
件
( 2005/2/15 )
あん（携帯）
ぱ(携帯) さん
1
件
( 2005/2/13 )
クレープの生地
sunsun さん
3
件
( 2005/2/19 )
簡単ピザ生地（携帯）
ピンガ♪(携帯) さん
1
件
( 2005/2/15 )
オレンジカップの
あおい さん
3
件
( 2005/2/10 )
バレンタインにあげるお菓子（携帯）
ふ〜こ(携帯) さん
2
件
( 2005/2/13 )
煮込みハンバーグ（携帯）
さえ(携帯) さん
3
件
( 2005/2/10 )
そば飯
ごっち さん
2
件
( 2005/2/9 )
←
[
1
] [
2
] [
3
] [
4
] [
5
] [
6
] [
7
] [
8
] [
9
] [
10
] [
11
] [
12
] [
13
] [
14
] [
15
] [
16
] [
17
] [
18
] [
19
] [
20
] [
21
] [
22
] [
23
] [
24
] [
25
] [
26
] [
27
] [
28
] [
29
] [
30
] [
31
] [
32
] [
33
] [
34
] [
35
] [
36
] [
37
] [
38
] [
39
] [
40
] [
41
] [
42
] [
43
] [
44
] [
45
] [
46
] [
47
] [
48
] [
49
] [
50
] [
51
] [
52
] [
53
] [
54
] [
55
] [
56
] [
57
] [
58
] [
59
] [
60
] [
61
] [
62
] [
63
] [
64
] [
65
] [
66
] [
67
] [
68
] [
69
] [
70
] [
71
] [
72
] [
73
] [
74
] [
75
] [
76
] [
77
] [
78
] [
79
] [
80
] [
81
] [
82
] [
83
] [
84
] [
85
] [
86
] [
87
] [
88
] [
89
] [
90
]
→
(C)Copyright by BOSS & Four Y's Co.,Ltd.
2000-
