2005/2/18 20:48 From ： へむへむ
★ 至急!!すき焼き（携帯）
To ：
和美(携帯)
昼間から入ろうと思っていたのに、このレスが出てこなくて書き込めなかったのです。もう、間に合わないかな・・・。
Ｂｏｓｓレシピです。４〜５人分。
Ａ）
牛肉 600g
牛脂 適量
白菜 1/4わ
長ネギ ２本
にんじん 1/4本
シイタケ ８枚
エノキ １袋
焼き豆腐 １丁
しらたき １玉
卵 ４個
Ｂ）
みりん 大４
砂糖 大４
醤油 1/2カップ
だし 1/2カップ
酒 大４
作り方：
１．鍋にＢを入れて、煮立てておく。
２．牛肉は、５〜６cmの食べやすい大きさに切り、残りの野菜は、食べやすい大きさに切りそろえておきましょう。
３．しらたきは、熱湯で３分くらい茹でて食べやすい長さに切っておく。
４．鍋を熱して牛脂を溶かし、牛肉の両面をさっと焼き、１の割り下を注ぎ、残りの材料を加えて煮る。
５．卵を溶いてつけながら食べましょう。
返 和美(携帯) 2005/2/18 15:18
すき焼きの作り方と材料を教えて下さい。
お肉が苦手なんですが、今晩旦那の両親が来るので…
(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
お願いします！
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
返 和美(携帯) 2005/2/19 10:04
へむへむさんへ
ありがとうございました♪
携帯からだとBOSSさんのﾚｼﾋﾟ見れなくて…
(ρω・)ｸﾞｽﾝ…
昨日は、お刺身にしちゃったので今晩すき焼き挑戦してみます！
本当にありがとうございました☆
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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