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2005/2/21 17:54 From ： りんご
★ パーティーお手軽レシピ
今度、友達の誕生日パーティがあるのですが、お料理を持ち寄ることになりました。何か簡単にできるパーティ用のレシピがあったら教えてください。お昼のパーティなので軽めで冷めてもおいしいのがいいです。お願いします。
返 Cocoon 2005/3/4 21:05
Cocoon
超簡単スモークサーモンのサラダ
●材料：スモークサーモン、貝割れ菜、ポン酢
●お皿に貝割れ菜を敷き詰める→その上にスモークサーモンをのせる→ポン酢をかける
色どりもいいので、お勧めです。
（ポン酢は食べる直前にかけるほうがいいと思います）
返 し〜まりん 2005/2/25 17:51
し〜まりん
お手軽 とは言えないのですが・・・。
豚ロースのゴマ揚げはいかがですか？
１−トンカツ肉 ３枚（１センチ幅に切り下味しょうゆ大１，酒大１につける）
２−タレ（酢大５、ケチャップ大１，オイスターソース大１，酒大２，砂糖大５、ごま油大１）を鍋で煮詰める。
３−１をざるにあけ、ゴマをつけ片栗粉をつけ余分な粉をはたき
油で揚げタレにさっとくぐらせる。
ちょっと大変かもしれませんが冷めてもおいしいしお弁当のおかずにもいいしご飯が何杯も食べれちゃいます。
親戚や友達との集まりの時持参していつも大受けで「作り方おしえて〜〜」って言われます。
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