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2005/3/1 22:24 From ： もも
★ お弁当のおかず（携帯）
To ：
あん(携帯)
春巻きもできますよね。あと、bossのレシピにある肉みそは使えますよ。
返 あん(携帯) 2005/3/2 22:23
返信ありがとうございます。小松菜とかもできるんですね。肉みそも一度試してみます！コロッケやハンバーグって焼く（揚げる）前の状態で冷凍しとくのですか？
返 あん(携帯) 2005/3/5 01:00
色々できるんですね♪一応新婚なのでおかずを色々見栄えよく詰めようと思うのですが、なかなか面倒でついワンパターンに…。でも教えて頂いたのを試してみておかずの種類を増やそうと思います。さっそきひじきをアルミに入れて冷凍してみました！皆さんありがとうございました！他にもオススメあれば引き続きレスお願いしますm(__)m
返 イブぽん 2005/3/4 16:24
視菜,イブぽん
こんにちは☆
さととさんと一緒でハンバーグは焼いてソースに絡めた状態で冷凍してます。
コロッケは揚げる前の状態ですね。。。（←良いのかわかんないけど）
小松菜はかなり使えますんでお奨めします♪
後、思い出したんですが、ウナギの蒲焼も一口サイズに冷凍しておいてます。
うちの主人の会社には電子レンジがあるので冷凍のまま入れちゃって食べる直前に“チン”してもらってまーす。
返 さとと(携帯) 2005/3/3 21:48
あたしはハンバーグ（ミートボール）は焼いてから冷凍してます！きんぴらやひじき煮もアルミカップに小分けして冷凍してます。そのままお弁当に入れてもお昼にはちょうど解凍されてますよ！おすすめメニューはゆでたまご！ゆでたら半分に切って黄身だけ取出しマヨネーズ、明太子と混ぜてまた白身にもどします！おいしいですよ！うちの旦那の好物です(^-^)明太子以外でもおいしいからバリエがひろがりますよ！
返 さとと(携帯) 2005/3/3 21:50
ゆでたまごは作り置きできませんねm(__)mしつれいしました。
返 あん(携帯) 2005/3/1 13:01
お弁当のおかずで作り置き出来るものを教えてください。この間かぼちゃの煮物を冷凍したら水っぽくなり、卵焼きを冷凍したらスカスカした変な食感になってしまいました。ワンパターンになって困っています。
返 イブぽん 2005/3/1 17:45
視菜,イブぽん
定番ですが、ロールキャベツやハンバーグ・コロッケを作った時に“ミニサイズ”を数個作って冷凍してます。
後は小松菜と油揚げの煮びたしとかもアルミカップに入れて小分け冷凍(^^♪
…主人のお弁当に入れてるので実際食べた時の味は保証できませんが（^o^;…
返 きゃみ(携帯) 2006/12/12 00:35
さととさんのゆでたまご好評でした☆彼氏が、ゆで卵やけにおいしいんやけど何したん？って言ってました☆
返 ●●● 2007/5/27 22:05
●●●
ミックスベジタブルなんかいいですよ。
冷凍してあるやつなら適当にゆでるかチンしていろんな物に使えます!弁当にはかかせないですね。
ケチャップスパゲティに入れたりジャガイモをゆでてつぶしてその中にミックスベジタブルを入れてマヨネーズとコショウを少々。
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