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★ おでんの変わり具（携帯）
To ：
ごんべ
ウチはダンナが肉ものを欲しがるので肉ものです♪
鶏手羽先をグリルで焦げ目が出来るぐらい焼いてからおでんに
入れてみました。
手羽からダシも出るし（コラーゲンも☆）、一度焼いてある
ので香ばしい香りもついてかなり美味しかったです。
または鶏ひき肉で肉団子を作り、別鍋で一旦茹でてから入れてもおいしかったです。ただ、下味はわりとしっかりつけたほうがいいかも。
返 ちぃ(携帯) 2005/3/8 08:47
変わった具といぇば、うちでゎウｲﾝﾅｰ・焼売・水餃子・焼き豆腐入れてます
焼き豆腐ゎ他の具と一緒に煮込んで、ウｲﾝﾅｰ・焼売・水餃子ゎ他の具が煮えて食べる@時間くらぃ前に入れてます
あと旦那の実家でゎ、ｵクﾗ・ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂも入れてます､カﾅﾘうまぃですょ
返 ｓａｂｏｕ 2005/3/7 11:28
ｓａｂｏｕ
トマトのおでんって最近話題ですよね。
やってみようかなぁ〜と思っています。
返 ごんべこと、ぷうっこ(携帯) 2005/3/8 23:25
みなさんありがとうございますm(__)m
今回はおでん作った後にみなさんのｶｷｺ見たので結局定番の具になりました(^^ゞどれもすごく美味しそうで、次回はいろんな具をいれてみようと思いますすごく参考になりました！ PS 質問した時名乗りわすれてました。私ぷうっこと申します。
返 masa 2005/3/12 20:33
masa
稲荷餅
お餅を油揚げに入れて巾着にして
他の具と煮るだけです．
簡単すぎてごめんなさい．
牛肉入り巾着
牛肉（コマ肉で充分）としらたきを醤油と砂糖で煮て
油揚げに詰めて巾着にして
他の具と煮る．
ってこれは定番でした．
返 ごんべ 2005/3/5 15:52
週末ぐっと冷え込みそうなのであったかーいおでんを作ろうかと思ってます。
ですが、いつも大根、こんにゃく、卵…とかわりばえない具ばかり(定番の具も大好きですが）
みなさんが美味しかったというかわり具があればぜひ教えて下さい。
返 藤霞 2005/3/5 18:28
藤霞
じゃがいもとキャベツかな
じゃがいもは煮込むと崩れておつゆが濁るので
適当に切って軽く下茹でして油揚げにつめて巾着にして
ほかの具と一緒に煮ます。
キャベツは食べる前にバリバリとむいて
洗ったものをほかの具の上に被せて蓋をして
ちょっと蒸らすだけでしんなりとなって
甘くておいしいですよ。
定番の具にランクインされてる物でしたらすいません。
返 もも 2006/9/30 18:42
もも
レンコン団子、いいかも！るちんさんありがとう。
以前TVで、「レタスをくるくる巻いたもの」というのを見たのですが、未だにチャレンジできません・・・。
返 るちん 2006/9/29 16:50
るちん,ぐれたるちん
ネットで調べたら、「さつまいも」なんてのがありました。思わず目からウロコ、の材料でした。うちはニンジンを大きく切って入れます。レンコンを適当にきったもの、もしくはすりおろして片栗粉やとりひき肉を混ぜたレンコン団子も子どもには食べやすいかも☆キャベツや白菜もいいですね！ロールキャベツみたいなのは冷食でもあるみたいですし。
返 もも 2006/9/27 08:56
もも
ものすごーく下のほうから発掘してきました。
おでんに入れておいしい、野菜系を教えてください！うちでは大根、ジャガイモorサトイモくらいしか入れません。次回はキャベツも試してみようと思うのですが。
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