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2005/3/10 22:27 From ： パディパディ
★ グレープフルーツｾﾞﾘｰ
グレープフルーツの皮を器にしたゼリーを作ってみたいのですが・・・
ゼリー類は全く作ったことが無くて・・・ゼラチンと果汁の相性もあると聞いたことがあるので教えてくださ〜いm（. .）m
返 もも 2005/3/11 08:10
もも
以前、コーヒーゼリーのレシピのところで質問して、回答をいただいています。一度見てみてください。皮を器にする場合、皮の安定が悪くこぼれやすいのです。ぴったりの器に皮を入れて安定させてからゼリー液を入れたほうがいいですよ。
返 パディパディ 2005/3/15 12:33
パディパディ
ももさん回答ありがとうございます。
例のコーヒーゼリーの記事は見ましたよ〜♪
返 めろぽち(携帯) 2005/3/22 23:42
栗原はるみさんの雑誌『すてきﾚｼﾋﾟ』の最新号（春号）にｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂゼリーのﾚｼﾋﾟが載ってますよ。栗原さんのﾚｼﾋﾟは失敗なく作れると思います♪本屋でチェックしてみてはいかがでしょう？
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