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2005/3/31 09:00 From ： ちぃ(携帯)
★ ほうれん草は（携帯）
ほうれん草は、どって保存したらいですか??
いっぱい貰ったんですが、一気に使えないしｫ
冷凍するにはどぉしたらいですかねぇ？
返 ナナミ(携帯) 2005/3/31 09:42
一回分ずつわけて 茹でて しっかり水気を切って パックして冷凍してみてはどうでしょう？？(^^)
返 ちぃ(携帯) 2005/3/31 15:25
ﾅﾅﾐさん
ﾚｽありがとぅ
ほうれん草茹でて水気切って冷凍したらいぃんですねﾜ
解凍する時はどぉしたらいぃんですかね？ﾇ
また茹でたらﾌﾆｬﾌﾆｬになりそぅﾐｭ
返 ナナミ(携帯) 2005/4/2 01:01
ちぃままさんのおっしゃるようにそのまま加熱調理って感じですね☆
凍らせる前の茹でる時に 電子レンジ加熱をしたり、たっぷりお湯を使って手早く茹でるなどして堅めに茹でると ビタミンが損なわれにくいみたいですよ(^_-)ｖ
返 ちぃまま(携帯) 2005/4/1 18:06
加熱するなら凍ったままそのまま鍋やﾌﾗｲﾊﾟﾝに投入して平気ですよ。一束づつにしておけば2〜3分で包丁がとおります。切るというより削る感じですが…。
ﾎｳﾚﾝｿｳって大体５ｃｍ位に切って使うので茹でて切ってからﾗｯﾌﾟでくるんで冷凍庫に。凍ったらﾀｯﾊﾟｰにうつしてしまいます。味噌汁なんかに使うときにとっても楽チン！
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