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2005/5/9 19:36 From ： さえ(携帯)
★ Re：手羽元（携帯）
To ：
みゆき(携帯)
タンドリーチキンもどきをよく作ります。
手羽元に下味を付けます。塩、胡椒、プレーンヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、ソース等を手羽元とビニール袋に入れて味を馴染ませます。おろしニンニクを加えると尚グー！
後はグリルやオーブントースターで焼きます。
バーベキューに持っていったら大好評でした♪
返 みゆき(携帯) 2005/5/7 01:06
手羽元を使った簡単な料理教えてください☆お願いします☆
返 みか(携帯) 2005/5/8 19:41
こんにちは！我が家の手羽先を使った激ウマ簡単料理紹介します☆ まず大きめのお皿に醤油とお酢を混ぜ小ねぎを刻んで入れたものを用意します。手羽先の水分をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでとります。そして油でカリっと揚げ、お皿にのせれば完成！お酢がさっぱりして何本でもいけますよ！おつまみにも◎
返 みか(携帯) 2005/5/8 19:43
ごめんなさい！手羽元でしたね！でもこの料理はオススメです☆
返 まい(携帯) 2005/5/8 21:00
手羽元でも手羽先でもとり肉でもＯＫ☆鍋に水とお酒を入れて沸騰させます。そこに肉投入！あくをしっかりとり、肉に火が通ったら少しの醤油を入れます。あとは水菜と大根を薄くスライスしたものをいれて、簡単鍋の完成☆そのままでもいいけど、ポン酢に漬けるのが私は好みです！さっぱりしてておいしいですょ(^O^)
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