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肉豆腐 あさ さん
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( 2015/2/15 )
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たまごボーロ ゆきなママ さん
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( 2005/6/4 )
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スジコン さき さん
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( 2005/6/6 )
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2006/4/24 11:01 From : 里佳 ★ NewMessage(携帯) To : ごんべ |
ももさんのお薦め、先日ビール党のお客さんが沢山来たので 作ってみました(^-^) 玉葱が、かなり大きかったので「ちょっと多いかな?」と思いましたが、お客さんに大好評でした♪ 皆ペロリ、ビールもペロリでした♪ お陰様で楽しい飲み会になりました。 ありがとうございますm(_ _)m
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返 ひぃ(携帯) 2006/4/24 12:22
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私は市販の唐揚げ粉を水で溶いて天ぷらの要領でつくります |
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返 もも 2006/4/24 15:13 ?a?a,もも
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里佳さんへ。 かりっとしてておいしかったでしょう?←丸写しレシピなのに自慢げ(笑。 |
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返 里佳 2006/4/24 18:45 ,里佳,りり(中の人里佳),りり(里佳),里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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ひぃさんのも以前の書き込みを見て、簡単そうだし少量でも作れそうなので、今度やってみますね★ 水で溶くとの事ですが、唐揚げ粉と水の割合ってどの位ですか?
ももさんへ 美味しかったです♪ 時間が経ったほうがカリッとするトコロが、 先に用意しておけるので、ポイント高かったです♪ |
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返 ひぃ(携帯) 2006/4/25 12:35
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里佳さん、「以前の書き込み」を見て覚えていていただいた事、うれしいです。粉と水は同量程度というか・・天ぷらのように薄くです。あいまいでごめんなさい。おいしいですよ! |
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返 里佳 2006/4/25 15:54 ,里佳,りり(中の人里佳),りり(里佳),里佳ちゃん,ニョロニョロ,里芋
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ひぃさん、早速のご回答ありがとうございます。 薄くですね(^-^)分かりました。楽しみに作ってみます♪ 作ったらまた感想書きますね★ありがとうございました! |
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返 ごんべ 2005/5/28 21:09
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先日、オニオンリングを作りました。しかし、輪切りにしたたまねぎに何をつけて揚げるのかで主人ともめました(^_^;小麦粉だけで揚げたり、卵につけたり、最後はパン粉も試してみましたが、出来栄えは"オニオンリング?"といったかんじでうまくいきませんでした。どうかオニオンリングのおいしい作り方を教えてください。よろしくお願いします。 |
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返 たまねぎ(携帯) 2005/5/30 22:57
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私もオニオンリング作りましたが・・・(◎-◎;)玉葱の内側に衣がつきにくいし油は真っ黒になるしで、あれっきりオニオンリングは家で作るもんじゃないって思ってます(T_T)/~でも美味しいですよねぇ〜☆(作ったのは美味しくなかったけど)ちなみに私はフライの要領でパン粉付けて揚げました。私も簡単オニオンリングの作り方知りたいでぇす。 |
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返 もも 2005/5/31 08:32 もも
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング@より「玉ねぎの南部揚げ」
玉ねぎ 2個 衣:小麦粉160g・コーンスターチ大1・ベーキングパウダー小1・砂糖小1・塩小1・白ゴマ大4・しょうがみじん切り大2・サラダ油大2・水1/4カップ
衣の粉類をふるって、他の衣の材料と混ぜ、とろーりとした衣を作る。玉ねぎをスライスしてばらばらにし、小麦粉をまぶして衣をタップリつけ175度でからっと揚げる。
丸写しはどうかと思ったのですが、本当においしいのです。からっと上がります。揚げたてより少し置いた方がかりっとしてきます。友達が来る時はビールのおつまみに作ります。 |
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返 せっちん 2006/12/25 21:43 せっちん
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ももさんのお勧めを私も作ってみました。本当においしいですね。オニオンもおいしかったのですが、舞茸もおいしかったですよ。一番人気があったのはなんと「りんご」でした。衣があまったのでお遊びで作ってみたのですが、甘さがいっそう引き立ってあっという間に売れてしまいました。 |
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返 もも 2006/12/26 10:07 もも
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まいたけは想像がつくけど、りんごですか? 昔よく、りんごやバナナにホットケーキミックスを付けて揚げておやつにしたけど、そういう感じなのかな?今度作るときには試してみますね。 |
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返 里佳 2006/12/26 14:39 ,里佳
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え!?リンゴ?!丁度リンゴが沢山あるので、やってみます♪ せっちんさんありがとうございます!! |
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クッパ(携帯) あくび(携帯) さん
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( 2005/6/5 )
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