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2005/6/3 03:53 From ： あいなのママ(携帯)
★ 油淋鶏（ユーリンチー）（携帯）
油淋鶏のタレの作り方を知っている方がいたら、ぜひ教えてください!!あのタレが好きで、家でも作ってみたいのです。普通の唐揚げに絡めて大丈夫なんでしょうか？それとも油淋鶏ならではの味付けをするのでしょうか？？知っている方、よろしくお願いします。
返 まあ 2005/6/3 10:13
まあ
こんにちは。
私が持ってるレシピを書きますね☆
合わせ調味料：ねぎみじん切り大２、生姜みじんぎり小１、砂糖小１、酢大３、醤油大２、ごま油小１
唐揚だったら、そのままかけるだけで良いと思いますよ^-^
返 あいなのママ(携帯) 2005/6/3 12:19
まあさん、ありがとうございます!!さっそく今晩つくってみたいと思いますo(^-^)o 楽しみ♪
返 まあ 2005/6/3 13:06
まあ
生野菜たっぷり添えて下さいね*⌒∇⌒*
返 あいなのママ(携帯) 2006/5/2 17:25
おはさん、こんにちは☆私は普段の唐揚げの味付けより、少し薄味にして作りました。揚げた唐揚げに、タレを絡めるだけです(^O^)/ 手抜きの時は、市販の冷凍唐揚げに絡めてしまっています(;^_^A まあさんのレシピ、おいしかったですよ！
返 まあ 2006/5/2 17:59
?U??,まあ,りり（まあ）
こんにちは☆
私のレシピ帳を確認してみたら、下味醤油大さじ1/2とありました。
でも多分あいなのママさんの言うように、いつもの唐揚より薄め、という感じでイイと思いますよ〜。
あいなのママさん、ほかのスレの事ですがここでお礼を言わせてください！
ありがとうございましたm(_ _)m
返 おは(携帯) 2006/5/2 12:32
作ってみたいのですが、お肉は味を付けるんですか？どーやって揚げればいーのかな？
返 おは(携帯) 2006/5/3 20:46
あいなﾁｬﾝママさん、まあさんありがとです！味無しか有りか迷ったもので(^^ゞユーリンチー美味しいですよね！近々作ってみます☆
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