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2005/9/26 16:26 From : トラ(携帯) ★ じゃがいもを使った料理(携帯)
田舎からじゃがいもをたくさん貰って使い道がなく何かいいレシピがあれば教えてください☆★☆

返  もも 2005/9/26 16:38   ?a?a,もも
bossのレシピにも残り物板にもたくさん乗っていますよ。私はビシソワーズがお気に入り。試してみてください。
あ、あとチヂミを作るときにジャガイモをすりおろして入れるとモチモチしておいしいです。でも、たくさんは消費できないかあ・・・。


返  まあ 2005/9/26 20:01   ?U??,まあ
私も現在、大量にもらったじゃがいもを消費中です(^-^;
たくさん消費するには、和風の煮物よりも洋風に調理したほうがいっぱい食べられる気がします♪
おすすめは、ポテトサラダ・ハッシュドポテト・千切りにしてサラダなどもたくさん食べられます。どちらもBOSSレシピや残り材料板に載ってるので参考にしてみてください☆


返  まあ 2005/9/27 16:05   ?U??,まあ
再びすみません(^-^;
じゃがいもの保存について…(ご存知かもしれませんが/汗)
じゃがいもは光に当たらないように、風通しの良い涼しい場所で暗くして保存すると良いです。


返  まき 2005/9/27 10:10   まき
私は、じゃがいももちをよく作りますよ。じゃがいも3個を茹でて潰し、牛乳大さじ2 片栗粉大さじ3を入れよく練る。小判型にしてバタ−で焼き醤油で味付けする。美味しいですよ。




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