材 料:バター140g、ブラウンシュガー50g、はちみつ60g、薄力粉160g、BP小さじ1/4、卵黄2個分、牛乳大さじ1/2、バニラオイル 少々、チョコチップ50g 注)BPは、ベーキングパウダー 作り方: @ バターを泡だて器でクリーム状に練りブラウンシュガーを加えてすり混ぜる。 A 卵黄を一つずつ加えてすり混ぜ、はちみつを少しずつ加えよく混ぜる。 B 牛乳、バニラオイルを加え混ぜる。 C 薄力粉、BPをふるい入れ、ゴムべラにかえてさっくり混ぜる D チョコチップを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 E スプーンを使ってオーブンペーパーを敷いた天板に生地を落とす。 (15〜20gくらいずつ)焼くと広がるので隙間を空けて並べる。 F 180度のオーブンで10〜12分程焼いて冷ます。