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2005/10/6 12:57 From ： 里佳
★ ぉ鍋に合うおかず（携帯）
To ：
優姫(携帯)
一番簡単なのは「鍋の素」を買ってくるですけど、水炊きなら、何入れても大抵美味しく出来るので好きです♪因みにウチは昆布と粉末だしを入れます。材料は、冷蔵庫にあるもの。白菜、えのき、鶏肉、鱈、白滝、椎茸、しめじ、鳥団子（鶏ひき肉にしょうが汁（大目）、塩、醤油で味付け玉子をわり入れてかき混ぜたら、スプーンで掬って沸騰した鍋の中に入れる）人参、大根、豆腐・・・etcこの中からあるものをチョイスして下さい。最後に御飯と玉子を入れて雑炊にすると美味しいです♪おかずは、お酒を飲むかどうかによるんですが、野菜の浅漬けとか箸休めになると思います♪後は,豆腐を鍋に入れないで冷奴で出すと、猫舌なお客さんに喜ばれます(^-^;
返 へむへむ 2005/10/6 09:45
?O?T?O?T,へむへむ
お酒を飲むようでしたら煮えるまでの間、お通し程度のお腹にあまりたまらないおつまみを用意してみてはいかがでしょう？キンピラゴボウとかキムチとか枝豆とか酢の物とか・・・。
あまり参考にならないですね(- -;)ゴメンナサイ。
返 優姫(携帯) 2005/10/7 03:09
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽぁりがとうございます！いろんなぉ鍋あるんですね！！ぉ鍋は鳥団子に挑戦してみょうと思いますp(^-^)q
おつまみに枝豆ﾄｶも考えてます！水炊きも今度作ってみようと思います♪
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ皆さんありがとうございましたm(_ _)m
返 優姫(携帯) 2005/10/4 11:56
来週旦那の仕事友達が家にくるのでぉ鍋にしようと思うのですが、それだけでは淋しいのでぉなべに合うおかず何品か教えてください！ちなみに簡単なぉ鍋もお願いします！辛いのがダメなので↓
返 優姫(携帯) 2005/10/5 15:41
お鍋はお鍋だけのほうがよいのでしょうか？みなさんｱﾄﾞﾊﾞｲｽくださったら嬉しいですm(_ _)m
返 まあ 2005/10/5 18:48
?U??,まあ
私は鍋というといつも鶏団子鍋をすすめてしまいます(^-^; BOSSのレシピはまだ試したことないけど、きっとおいしいはずですよ☆
鍋ってごはんのおかずになりにくいので、炊き込みごはんにするのはどうでしょう？それか最後に雑炊やうどんにするといいかもしれないですね♪
あとは、鍋に入れない野菜とかを使って、和風のお惣菜なんかを作るといいと思います。おひたしやちょっとした煮物など、簡単なものをいくつか作ると良いんじゃないかと思いますよ〜。
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