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2005/10/12 15:13 From ： まあ
★ 素うどんの具に困ってます（携帯）
To ：
りんたぁ(携帯)
すみません。素うどん＝具なし ってわけでもないようなので訂正しますm(_ _)m
返 いじゅ(携帯) 2005/10/12 22:06
我が家では鶏の胸肉かもも肉を一口大にそぎ切りにし炒め、ほどよい焼き色が付いたところで長ねぎの白い部分を斜めに切り投入、軽く炒めます
そこへうどんのスープを入れ煮たたせ麺を入れます
次に水とき片栗粉を入れてトロミをつけて出来上がり
最後に長ねぎのあおいところを刻んで盛り付けます
これからの寒い季節、体も暖まるし安い材料で出来ておすすめです
ごぼう天も美味しいですよ
斜めに切って天ぷらにするか、細く刻んでかき揚げ風にするかお好みでどうぞ
返 りんたぁ(携帯) 2005/10/12 09:05
普通の素うどんにのせる具っていつもA同じものばかり。。。なにか変わったもの、お薦めの具ってありますか？？？教えてください！！m(__)m
返 もも 2005/10/12 09:32
?a?a,もも
何ものっていないおうどんのことを「素うどん」って言うんだと思うんですが。
普段はどんな具を乗せていますか？おあげ、天ぷら、わかめ、温泉卵、おもち、牛肉、あんかけ、なんてのは普通すぎますよね。
返 まあ 2005/10/12 12:35
?U??,まあ,りり（まあ）
たしかに具が乗ってないのが素うどんですよね(^-^;
りんたぁさんは上に乗せる具がいいのかな？？
もしそうなら参考にならないかもしれませんが…
うちはいつも色んな具材を入れて煮込んじゃいます。鍋や煮物みたいな感じだったり、けんちん汁に入れて「けんちんうどん」とか、あと「ほうとう」もよくやります。
その方が色んな種類の具をたくさん食べられていいですよ〜(^-^)b
返 里佳 2005/10/12 12:58
,里佳,りり（中の人里佳）,りり（里佳）,里佳ちゃん,ニョロニョロ
蒲鉾、竹輪、さつま揚げみたいな練り物なんかも良いですよね。揚げ豆腐なんかも好き☆素うどんじゃなくなっちゃいますけど(^-^;
後は、「何でも板」の「里佳スレ」（1と2）にぶっかけソーメンの具が色々紹介されているので、それを饂飩で試すのも良いかもしれないですね♪湯麺の具も紹介されてますし☆参考までに♪
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