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魚のもつ料理 魚のもつ さん
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3 件
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( 2006/1/24 )
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2006/1/19 09:07 From ： ｈａｒｕ ★ たこ飯 |
たこ飯を作りたいのですが、調味料など、細かい分量が分からないので、どなたか教えてください。お願いします。。。
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返 saki 2006/1/24 09:56 ????,sakipu,haru,phoo,ｈａｒｕ
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米３合、たこ1/2ハイ分、しょうが1かけ、Ａ（水1ｶｯﾌﾟ、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、酒、みりん、各大２）、青しそ適量
たこ、しょうがの千切りをＡで7〜8分煮て冷まし、炊飯器に米、煮汁を入れ普通の水加減に水を足す。その上に、たこ、しょうがをのせて炊く。青しその千切りをちらして出来上がり。 |
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返 saki 2006/1/24 11:56 ????,sakipu,haru,phoo,ｈａｒｕ
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haruさんすいません。砂糖は入れないです。ごめんなさい。 |
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返 haru 2006/2/1 13:39 ????,sakipu,haru,phoo,ｈａｒｕ
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レシピどおり作ってみました。たこも硬くなく、とっても美味しくできました。主人も1歳の息子もたくさん食べてくれ、また食べたいと言ってました。sakiさんありがとうございました。。。 |
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