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2006/5/15 13:08 From ： みなみ(携帯)
★ ミルクプリン（携帯）
ミルクプリン（牛乳プリン）って自分で作れますかね？知ってる方いらっしゃったら教えてください☆
返 レン 2006/5/16 23:18
レン
材料 分量
牛乳 300cc
生クリーム 50cc
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 40g
練乳 大2
粉ｾﾞﾗﾁﾝ 5g
水 大さじ2
1 ｾﾞﾗﾁﾝは水大2でふやかしておく。
2 鍋に牛乳とｸﾞﾗﾆｭｰ糖、練乳を入れて中火にかけて、木ﾍﾞﾗで混ぜながらｸﾞﾗﾆｭｰ糖を溶かし、沸騰直前に火からおろす。
3 2へふやかしたｾﾞﾗﾁﾝを加え、溶かして一度漉す。
4 容器に3を流し入れ、あら熱がとれてから冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
生クリームがない時は牛乳350ccで。
わたしの一番のオススメです。
返 みなみ(携帯) 2006/5/17 12:01
ありがとうございます！今度作ってみますね♪
カボチャとさつまいものスイートグラタン（携帯）
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( 2006/5/15 )
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