■イカの塩辛レシピ 作り方
の感想
○ほむ
私が作るときは、塩のほかにすりおろしたニンニクを入れます。ニンニクが好きなので・・・。結構おいしいですよ。
○BOSS
刺身用を使えばまあ、大丈夫だとは思うのですが、ゆずとかをきざんで入れてごまかすという手はありますね。
○ふみみ
刺身用のイカで塩辛作った事あるんですが・・・なぜか、生くさかったんですが、
なにか良い方法はありますか？
○あい
十分美味しく出来ましたョ。旦那様もほめてくれました^^
○とうりすがり
お酒とかみりんとか使うものではないのでしょうか？それでは、味が変では？
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