■鶏肉竜田揚げ （唐揚げ）レシピ 作り方
の感想
○あやぼぬー
私も大根おろし、レモン 無しで作りました。
いつもお酒しか入れてませんでしたが、ミリンを加えると
味がしっかりしておいしい！ しょうがとニンニクも
すりおろして加え、片栗粉に”かりっと仕上がる天麩羅粉”
を混ぜ揚げました。 最高傑作だったかも・・・。
次回は、大根おろしもレモンモもたっぷり添えてみたいです。
○ゆっこ
唐揚げはやっぱり片栗粉であげるのが一番美味しいと思います。二度あげしたらぱりっとしてとっても美味しかったです。味付けも濃くもなく薄くもなく良かったです。半日くらいつけ込みました。
○もも
これは好きずきですねー。我が家ではから揚げはもも肉と決めていますが私はどちらかというと胸肉のほうが好き。ヘルシーなのは胸肉、味がしっかりしているのはもも肉と思っています。
○buru
お肉はもも肉とむね肉のどっちがいいのでしょうか？
作った方、ぜひ教えてください。
○BOSS
前の日から漬け込むと味がしっかりとしみこみます。しみこみすぎるかも。。。(^-^;
好みにもよりますが、２０〜３０分漬け込めば良いと思いますよん
■鶏肉竜田揚げ （唐揚げ）レシピ 作り方→
0.HOME 2.△ 8.▽