■ブリの照り焼きレシピ 作り方
の感想
○にゃも
先日、お醤油を切らしていたことをすっかり忘れて料理をはじめてしまい、仕方がないので、だし醤油で代用したのですが…とても美味しく出来ました!(意外)
甘めが好きなのも良かったかも♪
甘いタレがお好きな方は、一度だし醤油でやってみてください(!?)
今日はちゃんとお醤油があるので(笑)レシピ通りで作ってみようと思います。
○もも
私は、あまりたれに漬け込まずにぶりに小麦粉(片栗粉)を薄くまぶして焼きます。焼けたらよぶんな油をふき取り、たれをフライパンに入れてぶりに絡めます。照りも味もしっかりつきます。
○ハル(携帯)
きれいにたっぷりと照りを出すにはどうしたらいいですか?浸け汁を少しフライパンに入れてみるとか…?
○はつきママ
醤油全部で大さじ5使いました〜
と〜てもおいしくて、あまり魚好きではない旦那くんも大絶賛!!
近々また作るつもりです(^^)v
○まい(携帯)
作り方のBの付けダレの醤油大さじ3とは別で焼く時さらに醤油大さじ2をプラスするんですか?
ってことは全部で大さじ5ですか?
教えて下さい(^人^)
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