■チキンピラフレシピ 作り方
の感想
○あ
なんでピラフにバターを入れるんですか？？
○BOSS
材料をそのまま半分とかにしてくださいな
○ゆっちょ
炊飯器が小さいので少量の分量がわかれば教えてください。
自分で調節して作ったのですが、べちゃべちゃでうまくできませんでした。
○BOSS
ピラフはフライパンでももちろん出来ます。
シンが残ってしまうのは、火力が強すぎて芯まで火が通る前に水分がなくなってしまっているんだと思いますよん。
火力を少し弱めにしてみてはどうでしょうか？
コンロの火力やフライパンによって時間や火力調節は変わってしまいますが。。。。
がんばってみてくださいねぇ
○ゆっこ
私は炊飯器ではなく、フライパンに蓋をしてっというやり方でつくってみたんですけど、どうしても芯が残ってしまいました…。
フライパンでも上手に作れる作り方を知っている方がいたら、ぜひ教えてください。
もしかしたらフライパンでは作れないのでしょうか？
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