■揚げ出し豆腐レシピ 作り方
の感想
○礼子(携帯)
旦那に好評。肴にしました。
絹豆腐にして、ししとう、茄子、茗荷と揚げて、あんかけはとろみを付けて仕上げました。
おろし生姜、白髪葱、三ッ葉、紫蘇を飾り、七味を振って食べました♪美味しいですよね♪
○しぃ☆(携帯)
初めて揚げだし豆腐を作ってみました。卵なしの片栗粉のみで揚げてみましたが、衣もはがれずサクサクっと揚がりとても美味しく出来上がりました。
○くまださん
φ（．．）・・ほうほぅ。ありがとうございます！ｍ（＿＿）ｍ
○BOSS
絹を使うときは、湯通ししてから調理すると形がくずれにくくなりますよ。
○くまださん
絹で作ったら型崩れしちゃった。。。けど、おいしかった＾＾今回卵もつけたけど、卵なしでも素朴な味でいいかも？？？
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