■ちまきレシピ 作り方
の感想
○みほ
こんにちは!
早速5月5日に作ってみました。初めて作りましたが、とってもおいしかったです。竹の皮が、なかったので、クッキングシートで代用しました。2歳の子供は「おいしー」と言って食べてくれました。ありがとうございました。
○BOSS
小さじだよ
○みほ
塩は、小さじですか?大さじですか?
○BOSS
手間が結構かかるのですが、σ(^^) の小さい頃からの好物なのだぁ〜
そこいらで食べるのよりおいしいでしょ
○sabou
以前水加減がうまくいかなかったのですが、このレシピで大成功。
圧力鍋で15分蒸ました。ゴロンと切ったタケノコと肉の柔らかいこと!!
干し貝柱や干しエビ等ダシに懲りたくなりました。
竹の皮が足りなくなってアルミホイルで包みました。香りが違いますが手軽でよいかも。
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