■ちまきレシピ 作り方の感想


みほ
こんにちは! 早速5月5日に作ってみました。初めて作りましたが、とってもおいしかったです。竹の皮が、なかったので、クッキングシートで代用しました。2歳の子供は「おいしー」と言って食べてくれました。ありがとうございました。
BOSS
小さじだよ
みほ
塩は、小さじですか?大さじですか?
BOSS
手間が結構かかるのですが、σ(^^) の小さい頃からの好物なのだぁ〜 そこいらで食べるのよりおいしいでしょ
sabou
以前水加減がうまくいかなかったのですが、このレシピで大成功。 圧力鍋で15分蒸ました。ゴロンと切ったタケノコと肉の柔らかいこと!! 干し貝柱や干しエビ等ダシに懲りたくなりました。 竹の皮が足りなくなってアルミホイルで包みました。香りが違いますが手軽でよいかも。
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