■カボチャのコロッケレシピ 作り方
の感想
○chiki
私もタネが水っぽくなってしまいました〜（泣）
しょうがないので材料全部混ぜた後だったんですけど、もう一度火にかけて水気を飛ばして、さらに冷蔵庫に入れて冷やしてみたら何とかなりました！揚げるまで大変だったけど味はおいしかったよ！
○ミル
＞みーちゃんのままさん
私はかぼちゃのコロッケを作るときは牛乳を使う事が多いです。代用できるんじゃないかな…？風味は多少劣ると思いますが。。
○みーちゃんのママ
ナマクリームがないので何か代わりになる物を教えてください
○ミチィ
カボチャの成熟度によって、潰した後の状態が水っぽかったりするときがあります。こんな時は丸めようとしてもびちゃびちゃで団子になりません。こういう場合はどうしたら良いでしょうか？
○Hana
すてきですねー。自分でつくったかぼちゃなら、いちだんとおいしい事でしょう。:)
わが家では、たくさん友達をまねいて、せんしゅうまつ、一足はやい、ハロウィーンパーティーをしました。お姉ちゃんも同じコロッケ作ったよ。大好評でした。ありがとうございました。:)
P.S.ちなみに、1/4の大きさくらいのかぼちゃを、ラップでくるんで（スーパーでかってきたまんま）、電子レンジで10分チンすると、いい具合に出来上がってます。:)水切りをする手間も省けてすごくいいですよー！！:)
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