■オニオンスープレシピ 作り方
の感想
○ウラワザコ
タマネギはスライスしてから軽く塩を振り、塩もみしてから炒めるといつもの半分くらいの時間で炒めることができます！
○さち
休日によく作ってます。炒めるのに時間をかけ、３〜４時間は炒めています。甘みが際立っておいしいですぅ いつも大量に作って次の日の朝・夜も飲んでます。ちなみに、炒めたたまねぎは冷凍して、カレーやシチュー等煮込み料理に使うとおいしいんだって(*^-^*)
○とりすがり
玉葱はスライスしたらラップをかけず電子レンジで５分ほど。
その後塩をほんの少しかけ(浸透圧)、バター等で中火で炒めると失敗もしにくいし手っ取り早くできるよ。
あと、玉葱の皮を何も入れないお湯で煮出した後、そのスープでオニオンスープをつくると絶品ぷらす玉葱の皮成分で健康に！
本格的だね！
○BOSS
マカロニを入れてもいいとおもいますよん
○６−１
オニオンスープに、マカロニを入れるのは、変ですか？
■オニオンスープレシピ 作り方→
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