■ピーマンの肉詰めレシピ 作り方の感想


きらきら星(携帯)
さっそく作ってみました!が…、とても塩辛かったのです。 家族が多く、しかも時間が無いなか、すべて3倍の量で慌てて作ったので、どこかで間違えたのかな?それとも、海老の塩気が多かったとか、パン粉をつけずに焼いたのが原因かしら?? こちらのレシピで作る料理はおいしくて、作るたびに夫からも高得点をマークしてるのに、今回は73点ですって…。でも納得するくらいしょっぱかったのです。 今度は塩を少なめに作ってみますね!! アドバイスお願いします!!
うー太郎
いつも作るのから少し工夫を凝らそうとこのページのレシピに来ました。片栗粉と蒸し焼きがポイントですね。もうぷりっぷりっで最高でした。ちょっとシュウマイのようで家族からもお店に出せる!と大好評でした。ありがとうございました。大根おろしにうすくち醤油をかけてさっぱりいただけました。次は大葉を入れてさらにさっぱりさせてみようかと思います。男の私でも簡単手軽に作れるプロの味という感じでした。
チャアリィ
あにょはせよ
チャアリィ
ピーマンの肉詰め大有りです!!
まあ
人生2度目のピーマンの肉詰めに挑戦! 初めて作った時は焼き加減がよくわからずパニクっちゃって、もう2度と作らない!って思ったけど、このレシピを見て「そうか!蒸すのか◎_◎」て思ってリベンジしたくなりました*^-^* てことで蒸し焼きにしてみよ〜☆って作ったら、蒸気が足りなくてちゃんと蒸せなくて、結局ひっくり返して2倍の時間がかかっちゃいました+_+ やっぱりちゃんと蒸し器で作らないと難しいのかなぁ。。。 でも味はおいしかったです^▽^ エビも背脂もなかったけど、下味がしっかりしてるので何も付けなくてもイケましたよ^〜^v
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