■キャベツの煮込み （ポトフ？）レシピ 作り方
の感想
○朽ち葉
白ワインを大１以上入れたら、すんごくワイン臭くなりました。大１以上入れないほうが良いっぽい^^;
○BOSS
キャベツを先に塩ゆでするのは、あく抜きと軽くした味を付けるくらいの意味です。
めんどくさければ、そのまま全部煮込んじゃいましょう 笑）
○ゆみ
キャベツを塩茹でするのほどうしてでしょうか？
初めから煮込んじゃダメ？
○メリー
グツグツ煮込んで作りました。美味しかったです！
他の野菜（冷蔵庫で余ってるような物）を入れても
美味しく出来そうですねー。
○いじゅ(携帯)
野菜をたっぷり食べたくて今日はポトフに！野菜を少し大きめに切りジャガイモやカブを入れてベーコンの代わりにウインナーで作りました。一歳の息子もたーっくさん食べました！美味しかったです＾＾
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