■キャベツの煮込み （ポトフ？）レシピ 作り方
の感想
○BOSS
白ワインを入れないと味が少し変わります。
分からない人には分からない程度ですよん。
白ワインの量を増やしてみてもOKですけどねぇ
○ぱんやん
「ポトフ レシピ」で検索したら、このページが一番上にきたので、
こちらのレシピをで作って見たら・・・
おいしい！超簡単！ヘルシー！
私もmomo-loveさんのを参考にスープっぽく水多めに作って見ました。
一人で二人分食べちゃいました。
白ワインは入れるのと入れないのとではどう違うのでしょうか？
○momo-love
残り物の材料…にんじん、じゃがいも、きゃべつ…をメインに
あったまる料理を作ろうと思いこのレシピにしました。
ワイン切らしてたので、料理酒で代用。キャベツ1/２玉、にんじん1本、
ジャガイモ2個、鳥つくね団子(冷凍)10個、水500cc、ブイヨン2個、
ローレルの葉2枚、セロリが無い分…バジルとオレガノを少々。
私の場合は、にんじんとジャガイモだけ、軽く油で炒めてました。
キャベツの量がレシピよりも少なめだったのと、スープも楽しみたいのでお水の量を多めにして、落としぶたせず、深鍋で普通に蓋して煮ました。
結果、私も彼も大満足(〃∇〃)♪ あったまったし、美味しかったです！
○ゆりピー
おいしかったです〜初めは鍋いっぱいの野菜にスープが半分もないので、３０分ほどでスープは増えるのかなどと心配しちゃいましたが、出来上がりは心配無用！おいしくできました！ベーコンがなくてウインナーとハム少々をかわりにつくったのですが、それもＯＫでした。キャベツのしんも、やわらかくておいしかったです！
○なお
４〜５人分とあったので、材料を半分にして作ったら、少し少なめでした。そのまま作ったら二人では多かったです。でも残っても次の日も野菜が柔らかくて美味しいです。
味は物凄く美味しかったです。旦那が気に入って、煮込み時間はかかるけど、超簡単なのでよく作ってます（笑）
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