■肉まんレシピ 作り方
の感想
○あーちゃんママ
大・大・大成功!
すごくフカフカの生地と美味しいあんの肉まんができました。
自分で肉まんが作れた事に感動!
&BOSSさんに感謝!
○ひとみ(携帯)
美味しかったです。
前回はレシピ通りに作りました。
今回はひき肉ではなく「サメ」を…。
ミンチにして作りました。
簡単だし美味しいし作ってよかったです。
子供タチも大喜びでした。
○初肉まん(携帯)
今日、肉まん作ったのですが。皮が固かった。Kなぜヨ教えて下さい。具の味、見た目はバッチグー。N
○えみ(携帯)
肉まんがまさか自分で作れるなんて!簡単にフカフカの皮ができてビックリしました。具は玉葱と豚バラみじん切りと椎茸で。母が「おいしい」といってくれて大満足です。
チーズ好きな彼のために、ピザまんの研究をしなくては♪♪
○アシュリー
おいしい!最高です!
蒸しもの関係は初めてだったので、よくわからず(←常識はずれ?;^^)早く蒸したい一身で圧力鍋を使いました。茶碗蒸し用の蒸し器が付いてたので行けるかな〜と思ったら、大失敗^^当たり前ですよネ!アハハ(笑)
2回目は、ちゃんと普通のお鍋にお湯を貼って作りました!そしたら大成功!!30分発酵させたあと、蒸し器に移すときに手にベタついて形がくずれたので、形はまずまずでしたが味はGOODでした!
次回からは、具を入れて包んだらオーブンシートか白菜の上に乗せて、そのまま蒸し器に移せるように工夫しようと思いまぁーす♪Bossさん、おいしいレシピをありがとう!
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