■モツ煮込みレシピ 作り方
の感想
○マリチャンプる(携帯)
初めて、モツ煮込みにチャレンジしてみました。圧力鍋を使ってみました。結構、簡単にできました。やはり、お酒に合いますね?。煮込み時間に、他のおかずの準備ができるので、煮込み料理の日は、仕事がはかどりますね。
○ゆかりん
今日モツ煮です。参考にしながら、作らせていただきました。 塩もつ煮にしたのですが、なかなか良く出来たと思いました。
モツを一時間以上茹で水で洗い流し野菜（人参・大根・こんにゃく）とまた煮込み少しの醤油と塩を入れて、煮込みました。
○BOSS
king さん＞ゆでこぼしは、沸騰させて煮るということです。
お酒は、入れても入れなくてもよいですよ。
あやぷ(携帯) さん＞食感や味の違いはありますが、好みです。両方作ってみて好きな方にしてみましょう。
○king
今日モツ煮込みを作ります!!
まず・・・ゆでこぼしが何のことかわからないんです。
あとお酒は入れませんか？
におい消しにてっきりいれるものだと思ってました・・・
○あやぷ(携帯)
スーパーに牛と豚の両方売ってましたが、味とか食感の違いとかってあるのでしょうか？
安かったので牛を買ってしまったんですが…
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