■高野豆腐の含め煮レシピ 作り方
の感想
○まき
豆腐はお皿に並べて大きさはどれくらいで
よいのでしょうか？？
○まき
高野豆腐って市販のでも出来るって
初めて知りました、もちろん木綿ですね
いいこと聞きました ありがとう
○BOSS
はい ももさんのおっしゃるとおりですね。
薄口がないときは、素直に濃い口で作ってみましょう。醤油は醤油！そんなに気にしなくて良いですよ。
○もも
薄めなくてもそのままでいいと思います。ただし色黒になると思いますけど。濃い口醤油は薄口醤油より塩分が少ないので薄めると更に薄味になってしまうと思います。
○ミニー
質問なんですが、家に薄口醤油が無くて濃口醤油しかない場合、薄めて代用するなど出来ないですかねー？もしもＯＫでしたら、薄める割合を教えていただきたいのですが。お願いします。
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