■カレイの煮付けレシピ 作り方
の感想
○もみじ
質問です。3/4カップってどのくらいの量でしょうか?
○さすらい猫
カレイより鮫が安かったから鮫で作ってみました。
ブリの血合い無しみたいで美味しかったです♪
ちょっと火が強すぎて汁気を飛ばしすぎたかも〜(汗)
料理って面倒くさい!と思っていたのだけれど、ここのレシピみてると「簡単そう?!」に思えて作りたくなります。
また何かにチャレンジします!!
○きょこピー(携帯)
初めての煮付けでしたが、とても美味しくできました!
味が薄いなあと感じたので、鍋に入れたまま放置しておいたらいい感じになりました。(放置時間は2時間位)早めに作っておくといいかも!夏なら冷蔵庫の方がいいですね。
本当にここのレシピは、探しやすいし美味しいので助かります。ありがとう!!
○BOSS
落としぶた→煮汁が具材に回るようにするため
鍋のフタ→煮汁の蒸発を防ぐため
このくらいで考えてはどうでしょ?
○あか(携帯)
落とし蓋の上に蓋するのですか?初歩的ですみません。
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