■カレイの煮付けレシピ 作り方
の感想
○みゃー
調味料の加減がちょうどよくて、気に入ってるレシピです。
魚をあんまり食べたがらない夫もウマイウマイと食べてくれます。
○美味しかった！
私も魚の煮付け自体、初挑戦！
オットにもおいしい！と言われたよ♪
冷凍のカレイをレンジで解凍した後
（レンジは完全解凍手前で止まる）、
冷蔵庫で解凍して使いました。
臭み取りや、味がしみこみやすくなるかな？と、カレイをザルに置いて熱湯を掛けてから使いました。
○BOSS
まあ、冷凍のままでもよいでしょ。(^-^;
時間があるようなら解凍してあげてくださいね。
○こーた
カレイの煮つけに初挑戦！
ご近所のスーパーで１切れ１００円の
冷凍のカレイを買ってきました。
この場合、このまま煮汁に入れちゃってもいいのでしょうか？
それとも解凍してから煮た方がいいのでしょうか？
○mimi
初めての煮魚でしたがおいしくできました。残った煮汁でおじやにしましたが、これもまたおいしかったです。大きな骨があったのですが、これは下ごしらえの段階で取り除くのですか？私はそのまま煮て食べるとき取り除いたのですが、お店で食べるとこんなに大きな骨は入ってなかったような気がして・・・。
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