■ぶり大根レシピ 作り方
の感想
○u
ぶりは切り身で作ってみたので、あっさりした見た目に仕上がりました。しょうがの香りが生臭さを消してくれて美味しかったです。また他のも参考にさせていただきます。
○ゆっこ
ウマ！初めて作ったのに自分で作ったとは思えないほどうまく行きました！子供達が大根でお腹いっぱいになるくらいたくさん食べてくれて感激でした。昆布が無いので昆布だしを入れて作ったんですが、それでもとても美味しかったです。ＢＯＳＳさんいつも感謝感謝であります♪
○★ニーナ★
アラがなかったので、切り身でやりました！
やっぱアラのがいいかも。
もっと魚の油とか出てるほうがおいしそう。
でも十分おいしかったけど！
大根がとろーり♪ こりゃ定番にしたいと思います♪
(*´∀｀*)
○BOSS
基本的にどの鍋でやってもかぶるくらいまで水は入れます。
煮詰めていくので水の量は適当ですよん
○おまんじゅう
材料が隠れるまで水を入れとありますが、鍋の大きさによって水分量が
違うので表示されている調味料の分量に対する水分量を教えて頂けますか。
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