■ぶり大根レシピ 作り方
の感想
○BOSS
いずさんの回答の通り、「アラ」とは内臓とか切り落とし部分のことをいいます。
例えば、頭の部分とか、カマの部分とかですね。スーパー等で「アラ」って書いてあるのは、カマ・頭・背骨等の切り落としがほとんどですね。
でも、これがおいしいんだなぁ〜
昔はただでもらえたんですよね〜(；-；)
○いず
「アラ」と言うのは、内臓の事です。
別に内臓でなくても、切り身でも美味しく出来ると思いますよ＾＾
ちなみに、九州の方で取れる「アラ」と言う魚とは別ですので念のため＾＾；
○ともこ
ボスこんばんは！先日こちらのポークカレーを作りました、ともこです！
今日はぶり大根を作りました♪おいしかった！いつもレシピを見ても失敗する私ですがこちらのレシピだとなんだか料理人みたい！明日は牛肉があるので何作ろうかな♪
○松子
魚料理は初挑戦です。
ぶりのアラってどんな物ですか？教えてください。
○りんご
おいしぃぃぃ〜（＞▽＜）ちょっと目をはなしたすきに煮汁がなくなって底の方が焦げてしまいましたけど、ぶりにも大根にも味が染みててほんとにおいしかったです！ありがとうございました☆
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