■ナスと鶏肉の炒め物レシピ 作り方
の感想
○なつこ(携帯)
ナス嫌いな私が旦那様の為に作ったのですが…。ナスがトロトロしていて美味しくて私まで食べられました！ちなみにオクラも嫌いなのでピ−マンにして鳥肉にかたくり粉をまぶしました
○まあ
このレシピを参考にして、豚肉とナスをめんつゆで煮込んだら、とってもおいしく出来ました♪
ナスの旨みとコクで、肉じゃがと同じ味付けなのに（←うちでは）それ以上においしかったです☆
オクラも唐辛子も白ごまも入れなかったけど、ちゃんとおいしかったので、レシピ通りに作ったらさらにおいしいんだろうなぁって思いました(^-^;
ちなみに、長ネギ・玉ねぎ・ピーマンも入れて、材料は全部一緒に炒めて煮込みました。
○さな
レシピのナスの量が多い気がして、へらしたのが失敗！
ナスがすご〜くおいしくて、すぐなくなっちゃいました★
次はナス多めにします！！
○ヒナ
おいし〜！実は作るの２回目なんですが、前回煮過ぎちゃって茄子も溶けちゃって味はおいしかったんだけどいまいち〜だったのが、今回はきっちり時間見て煮たのですごくおいしくできました。簡単なのにこれだけおいしくてメイン料理に出来るのは最高〜ほんと白ゴハンに合います♪
○あすか
簡単なのに、とても美味しくできました。
茄子もとろとろっとしてて。
初回は鶏肉で作りましたが、今回は鶏肉がなかったので、豚肉でしてみました。
それはそれでまた美味しかったです。
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