■ニラ玉豆腐レシピ 作り方
の感想
○ちはる(携帯)
絹豆腐を使いました。材料は半量で調味料はそのままの量にしたら、ちょうどよい味でした。
○ぽん
プチトマトがたくさんあったので、これを使いました。
塩の量が多かったのか？と思いましたが、さっぱり塩味って感じでおいしかったです♪
○あや
メイン料理にする為、豚肉も入れてボリュームUPを
図りました。ゴマ油が風味豊かで、炒めている時から
香ばしい香りがいっぱい！
トマトの酸味がさっぱりしていて、とても美味しかったです。
豚肉に下味をつけて尚、薄味に感じたのは豆腐の水切り時間が
短かったからかな。
椎茸とか他の野菜を入れて応用を利かせられるのもいいですね。また作ってみます。
○ぺこ
すごく簡単にできておいしかったです！ トマトを入れるのはなんとなく戸惑つたけど、思い切って入れてみて良かったです。トマトの酸味が程よくてグーでした。
○なお
とっても美味しかった！もう2回作りました。
トマトなしで作って、お豆腐は絹を使いました。
絹を使ったので味が薄くなったので、私はオイスターソースを
入れました。これから活躍しそうなレシピありがとうございます。
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