■ニラ玉豆腐レシピ 作り方
の感想
○みちる
絹豆腐で作ったため、味が薄く、鰹節散らして醤油をかけてみました。
美味しかったです☆
○はむた
材料費が安く済むのが助かる一品です。お豆腐は木綿を使い、中華なべでざっくりつくりました。「トマトあり」「トマトなし」の両方をつくりましたが、「トマトあり」の方が、トマトの酸味がアクセントになって飽きのこないさっぱりとした仕上がりになりおススメです。手間もかからないのでタイミングをはかってアツアツを食卓に出せました。ほんと、美味しかったですよ。
○きゃーこ
優しい味で、とてもおいしかったです。
材料費がかからないのに、お豆腐でボリュームが出て、
食卓がちょっと豪華！？になりました。
○タマコ。
今日はニラタマにしようと思ってレシピを探してたらここにたどり着きました＾＾
私もトマトを入れず、豆腐は絹ごしを使いました。
手軽でおいしくできたので良かったです♪
次回はトマトも加えてみたいとおもいます！
調理時間は準備から入れるとどのくらいにすれば良いのかわからなかったのですが、ジャッと炒めて玉子と合わせてまたすぐジャッと・・・
そんな感じで手早かったです＾＾；
○メリー
絹とうふしかなかったので絹で作ってみました。
水切りが充分でなかったのか、味が薄味になりました。
（仕上げに醤油を少しかければ大丈夫でしたが）
この料理は木綿どうふの方が合うみたいです。
次回は木綿でトライしたいと思います。
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