■餃子 (キョウザ)レシピ 作り方
の感想
○ライウ
餃子を作ってみたのですが、中身の挽肉に火が通りません。どうしたらうまく火をとおせるのでしょうか??
○ミド
うちは、餃子を作るときは必ずガラスープを水で溶いて入れています。こんなに??っていうくらい多めに入れると、とてもジューシーで美味しくなりますよ^^
○chiki
うちは材料+海老を大きめに切って入れました!(食感がわかるように)子供が喜んで食べていました(≧▽≦)とってもおいしかったですよ!
○star
ラードじゃなくてヘッドをきざんで練り込むのもおいしいですよ。
○BOSS
ラードないときは入れなくても良いですよん。
買い物して気がついたときに買っておきましょう。炒め物とかでも使えますよ。
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