■春巻き (はるまき)レシピ 作り方の感想


ちわわん
初めて春巻きに挑戦しました!中身の具、しいたけが嫌いなのでえのきに変えてしました。とっても美味しかった! でも、しっかり包んだのに、油はねがすごかった…。多分、皮をとおしてだしがはみ出ているから?
ちいちい
ありがとうございました!次回はしっかり包んで,油ハネしないようにしたいとおもいます!
BOSS
しっかりと包んで、汁がもれないようにすれば、油はねはしないと思いますよぉ。 中身には火が通ってますから、周りが揚がればOKですからね。
ちいちい
いつも参考にさせて頂いています。今夜の春巻きも「おいしい!」と好評でした!ただ…揚げる時に尋常でない程の油はねがっ!油はね対策のよい方法はありませんか?
BOSS
それもおいしそうですねぇ
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