■春巻き （はるまき）レシピ 作り方
の感想
○ちい
今日作りました♪もやしとにらがなかったのですがなんとか完成！長ネギをいれてごま油で炒めてみました。とても美味しかったです！いつも参考にさせてもらっています＾−＾困った時のBOSS頼み♪
○もも
うちでは材料を炒めて味付けした後、春雨を乾燥したまま適当な長さに切って混ぜます。春雨が残った汁気を吸ってくれるので水溶き片栗粉はなしです。ぜひお試しを。
あと、皮が微妙に残ったらとろけるチーズを巻いて揚げてみてください。あつあつとろーり、おいしいですよ。ただし、火傷に注意。
○メリー
今日つくりました。とても美味しかったです！
具を仕上げる時（片栗粉で）とろみをつけますが、
結構しっかり目にとろみをつけると包みやすいです。
（とろみが強いと汁が漏れないので、油ハネも少なくなります）
本当にとても美味しかった！また作ります。
○★ニーナ★
今日、はじめての揚げ物＆春巻きでした♪
揚げ物が怖くて今までやった事がありませんでした。
でも、味付けも良くナカナカ上手く出来ました♪
ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
ちょっと高温で揚げすぎたせいで
見た目はあまりよくなかったけど
とってもおいしく出来て嬉しい〜！！
これからも参考にさせて頂きマス(*´∀｀*)
○あくび
春巻きを作ったのは初めてでしたが、本当においしくできました♪
ありがとうございました。
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