■カボチャの煮物レシピ 作り方
の感想
○BOSS
冷凍カボチャを使うときは、２からでOKですよ。
だしの量は、２／３くらいにしてみましょうかね
○冷凍(携帯)
冷凍かぼちゃを使って作りたいのですが、作り方は工程２からやればいいのでしょうか？あと、分量を半分で作りたいです。煮物の場合、調味料は半分でいいけど、だしは半分ではダメとよく聞きます。半分作りたい場合だしは、どのくらい入れたらよいですか？教えてください！
○まあ
カボチャが鍋の中で動いちゃうと煮崩れしやすいので、火を弱めるか煮込み時間を短めにすると良いと思います。
私はいつもレンジで作ってるんですけど、レンジだと煮崩れしないですよ(^-^)v
○じゅじゅ
カボチャの煮物おいしいですよね〜！皆さんよく作られてるみたいですが、煮くずれしない方法を教えていただけませんか？
○ひさちぃ
さっき、このレシピで作りましたー。
すっごいおいしー☆ちょっと感激です！簡単なのに！！
だしはミツカンの「クッキング追いかつお」使用です。
ありがとうございました。
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